La dr.ssa Citarella si è laureata nel 1983 a Napoli, presso la Facoltà Federico II, in Medicina e Chirurgia. Vive e lavora a Cagliari dal 1992. Medico specializzato inGastroenterologia ed endoscopia digestiva, Malattie infettive e Scienza dell’alimentazione. A Cagliari è Responsabile del Servizio di Endoscopia Digestiva del Centro Medico Diagnostico. Sempre a Cagliari è Responsabile del reparto di Medicina e di Gastroenterologia della Casa di Cura Sant’Antonio. Effettua visite specialistiche. Nel corso degli anni ha partecipato, come medico gastroenterologo, a numerosi congressi in veste di relatrice ed ha seguito diversi Corsi di aggiornamento, relativi all’epatogastroenterologia, alla gastroenterologia, all’endoscopia digestiva, alla chirurgia endoscopica, alla scienza dell’alimentazione e alle malattie infettive.Co-autrice di numerosepubblicazioni riguardanti la gastroenterologia. Socio della S.I.E.D. (Società Italiana di Endoscopia Digestiva) e della S.I.G.E. (Società Italiana di Gastroenterologia).
